Au potager: récolte de choux

Au potager: récolte de choux

J’ai repiqué mes choux frisés au mois d’août, l’été dernier, en leur laissant 40 à 50 cm d’aisance, espérant les récolter en fin d’hiver, vers février…
L’hiver a passé, puis le printemps et l’été… Je les ai récoltés seulement ce début août.  Une année donc!
Mais j’ignorais qu’on pouvait déjà les récolter quand le coeur avait atteint la taille d’une belle pomme! Les miens sont gros comme des melons charentais!
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